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Alimento Acque in estate acidità corporea e benessere intestinale e corporeo
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SALUTE e BENESSERE INTESTINALE-CORPOREO
BLOCCO ACIDITA’ TESSUTALE
BLOCCO ACIDITA’ TESSUTALE
Durante l’estate il nostro organismo va incontro a nette modifiche fisiologiche in relazione alla temperatura, alla durata e intensità della luce solare. In estate, quindi, il nostro organismo va incontro, ad ogni età ma soprattutto dopo 60 anni, ad una maggiore produzione di ioni idrogeno e radicali liberi dell’ossigeno, molecole tossiche e aggressive contro le cellule. La divulgazione scientifica e giornalistica ha invaso la attenzione delle persone sui danni da radicali liberi. Forse anche in maniera eccessiva e talvolta finalizzata solo a vendere alimenti e integratori per bloccare i radicali liberi dell’ossigeno.
Ritengo invece che non ci sia stata una sufficiente attenzione e interesse sull’inquinamento da idrogeno (acidità tessutale corporea). Durante l’estate il nostro corpo tende a produrre un eccesso di ioni idrogeno, che vanno bloccati perché possono davvero creare condizioni patologiche invalidanti e decadenti anche sull’aspetto estetico. Sopratutto sulla cute. Mentre i radicali liberi dell’ossigeno sono difficilmente misurabili, l’inquinamento interno da ioni idrogeno può essere controllato e misurato attraverso il controllo diretto e personale del pH dell’urina.
Nella mia attività medica ogni giorno visito persone di ogni età e sesso che hanno patologie riconducibili ad una variazione della loro acidità tessutale.
L'acqua ha un ruolo centrale in una alimentazione anti-age.
Controllo Acidità Corporea
pH tessutale corpo umano e pH urinario suo significato per la salute
Il metabolismo cellulare produce ioni idrogeno, che vengono controllati e rimossi al fine di non creare condizioni di acidosi nei tessuti. Con il passare degli anni oppure con una errata alimentazione oppure con comportamenti aggressivi contro il proprio corpo (fumo, alcol…), o quando non si respira bene introducendo le giuste dosi di ossigeno le cellule non riescono a controllare l’eccessiva produzione di ioni idrogeni. Il risultato è un inquinamento dell’intero organismo da idrogeno. Condizione molto più diffusa di quanto si possa pensare. Molte persone soffrono di questo inquinamento da idrogeno senza saperlo, ma lo sentono nel loro organismo che degenera ed invecchia prima.
L’eccesso di ioni idrogeno, derivati dalla ossidazione del tessuto adiposo e dall’intero processo catabolico soggettivo, inquina l’intero organismo. Si ha un inquinamento acido delle cellule, causato dallo stesso organismo. Anche le persone in peso forma possono essere inquinate se non introducono le dosi giuste di nutrienti in gradi di bloccare l’eccesso di ioni idrogeno. E’ stato valutato che quattro persone su cinque hanno una acidosi corporea senza esserne consapevoli.
Più un corpo è acido (inquinato da ioni idrogeno, più tende ad invecchiare, a degenerare ad avere decadenza estetica.
La cute è lo specchio clinico che informa la persona se soffre oppure non soffre di acidità corporea, con un eccesso di ioni idrogeno nei suoi tessuti e organi.
L’acidità di un corpo umano vuol dire un eccesso di ioni idrogeno e la si indica con una sigla pH.
Parole abbreviate che stanno a ricordare “potentia Hidrogeni”.
La scala numerica del pH corporeo va da 0 a 14. Un pH inferiore a 7 sta a significare acidità, cioè presenza netta di ioni idrogeno. Un pH uguale a 7, sta a significare che gli ioni idrogeno sono in quantità uguale alle molecole alcalinizzanti o basiche in grado di bloccarli. Un pH superiore a 7 sta a significare ridotta presenza di ioni idrogeno, si ha un pH basico.
La acidità corporea varia nel corso della giornata!
E’ molto alta nella mattina dopo il lungo digiuno notturno. Va quindi scelta una alimentazione bloccante gli ioni idrogeno in grado di tamponare l’eccesso di acidificazione corporea. Sta qui l’errore che molte persone fanno : non fare una giusta colazione, cosicché l’acidità corporea notturna si prolunga nella giornata con effetti degenerativi sulle cellule. E’ salutare bere una acqua ricca di ioni bicarbonato, sopra 600 mg/ litro, al mattino appena svegli o durante la notte per controllare acidità corporea notturna.
Tutta la frutta e la verdura hanno una valida ed efficace azione contro l’acidità tessutale, interna all’organismo. Il limone è ricco di acido citrico, che si trasforma all’interno dell’organismo in citrati, con decisa azione contro l’acidità metabolica.
La acqua ricca di calcio e magnesio è molto utile per il controllo della acidità corporea, bere almeno dieci bicchieri durante la giornata. Un bicchiere ogni ora. Consiglio di scegliere acque minerali con un residuo fisso secco superiore a 500 mg /litro, con un contenuto di ioni bicarbonato superiore a 600mg/litro. L’acqua minerale con queste caratteristiche è molto attiva nel controllo della acidità corporea.
Per conoscere se il proprio organismo ha in atto un inquinamento acido da eccesso di ioni idrogeno, potete fare il semplice esame della urina. Controllate il pH della vostra urina del mattino : deve essere superiore al valore di 6. Se avete un valore al disotto di 5 significa che il vostro organismo si trova in uno stato di acidosi.
Più un organismo è in acidosi, più invecchia, più si espone a malattie degenerative. In particolare la cute invecchia prima, con gravi e irreversibili in estetismi. Potete misurare il vostro pH della urina anche a casa vostra acquistando in farmacia piccole striscioline di carta reattiva con gradazione di colori, da immergere sulla stessa urina. Oppure meglio potete chiedere sempre in farmacia oppure in una sanitaria un pHMETRO, uno un piccolo strumento dal costo di circa 30-50 euro, che fornisce l’esatto valore delle vostre urine in modo professionale. Conoscere come varia il proprio personale pH della urina durante la giornata è una informazione molto utile per gestire la propria salute. Una urina acida significa che il proprio organismo è inquinato da eccesso di ioni idrogeno, ed è predisposto alla calcolosi renale, vescicale, nonché a continue cistiti, prostatiti. Parlatene con il vostro medico e non sottovalutate mai l’esame della urina che va letto sempre con molta attenzione. Il valore del pH della urina indica il pH dei tessuti corporei. Consiglio questa indagine a chi soffre di patologie ossee ed articolari, osteoporosi. Una urina acida predispone alle infezioni urinarie e alla calcolosi renale e vescicale, Inoltre avere un pH urinario attorno a 5 genera il rischio di perdere calcio con le urina portando alla osteopenia dapprima e poi alla osteoporosi. Anche chi fa terapia calcica per la osteoporosi, con una urina acida può andare annullare la terapia per perdita continua di calcio con l’urina. In queste condizioni consiglio di eseguire CALCIURIA cioè la ricerca del calcio eliminato con le urina durante tutta la giornata. Inoltre l’odore di una urina acida è davvero poco gradevole. Una urina acida favorisce comparsa di prostatiti nell’uomo con un aumento del valore del PSA! La scelta di una acqua minerale con le caratteristiche sopra descritte va accompagnata con una sana alimentazione alcalinizzante il corpo umano.
Riporto tabella con alimenti acidificanti e alcalinizzanti e slides riassuntive della sintomatologia e patologie correlate con l’acidità corporea, urinaria(vedere gli allegati)
Ruolo protettivo degli ioni bicarbonato di una ACQUA MINERALE
leggere la etichetta della bottiglia
leggere la etichetta della bottiglia
Consiglio una acqua con un contenuto di ioni bicarbonato superiore a 600mg /litro perché questi nutrienti contribuiscono a bloccare l'acidità tessutale, responsabile di processi degenerativi e di decadenza fisica ed estetica. L’acidità tessutale è causata da una eccessiva produzione cellulare di ioni idrogeno e della loro presenza nella matrice extra cellulare.
Per conoscere se il proprio organismo tende ad avere un eccesso di ioni idrogeno è sufficiente analizzare la propria urina e ricercare il valore del suo pH. Oppure in farmacia si possono trovare strisce colorimetriche che possono dare indicazione di pH della urina e della saliva. Meglio è dotarsi di un semplice strumento chiamato pHmetro , più sensibile nella misurazione del pH urinario.
Chi ha un pH urinario uguale e al di sotto del valore 5, significa che ha un organismo acido. Ha un eccesso di ioni idrogeno nei tessuti, derivati da un esaltato catabolismo oppure da una errata alimentazione e da uno stile di vita non salutare.
UN organismo più ha acidità tessutale e più invecchia e decade.
Un semplice esame dell'urina indica lo stato di acidità corporea. Un pH acido dell'urina significa che il rene espelle l'eccesso corporeo di ioni idrogeno. Un pH acido dell'urina è sempre accompagnato da una eliminazione urinario di calcio, che viene perso dalle ossa predisponendo alla osteoporosi. Con un pH acido urinario consiglio di fare una CALCIURIA, ricerca del calcio eliminato con le urine durante la giornata. Un pH urinario acido predispone alle cistiti perché fa sviluppare batteri acidofili che crescono bene in condizioni di acidità. Un eccesso di acidità corporea predispone alla alitosi, causata da sviluppo di batteri acidofili nella bocca e nella saliva. La saliva è un altro liquido attraverso il quale l'organismo tende di eliminare gli eccessi di ioni idrogeni delle cellule.
L'acqua con un buon contenuto di ioni idrogeno, sopra a 500 mg/litro contribuisce in modo determinante al controllo della acidità tessutale, contribuisce alla prevenzione della calcolosi renale e vescicale, alla alitosi e al controllo dei tempi della decadenza fisica. L'acqua ha un ruolo centrale in una alimentazione anti-age.
pH URINA
CALCOLOSI RENALE - CISTITI – STEOPOROSI
CALCOLOSI RENALE - CISTITI – STEOPOROSI
Tutti fanno l'esame della urina ed uno dei valori riportati nel referto di risposta è il pH. Spesso sottovalutato.
Se c'è un valore attorno a 5, comunque al di sotto di 6, significa che l'urina è acida, cioè contiene un eccesso di ioni idrogeno. Avere un urina acida sta a significare che l'intero organismo produce una acidità tessutale dannosa per le cellule. Pertanto l'eccesso di ioni idrogeno viene espulso con l'urina. Una cattiva alimentazione, una carenza di ossigenazione porta alla maggiore produzione di ioni idrogeno che acidificano i tessuti. L'espulsione di ioni idrogeno con la urina causa :
lo sviluppo di batteri acidofili, che crescono bene in ambiente acido, scatena cistiti ( esempio l'Eschericha Coli batterio tra i principali responsabili delle cistiti ricorrenti). Si può prendere dosi continue di antibiotici per curarsi una cistite, una prostatite senza però mai guarire se il pH dell'urina resta sempre acido.
Per guarire dalle cistiti occorre riportare il pH verso valori basici, sopra 6, attraverso una corretta alimentazione fatta in prevalenza con alimenti di origine vegetale, mangiare almeno tre porzioni di frutta e due porzioni di verdura cruda al giorno.
Inoltre un pH acido dell'urina causa la perdita di calcio dalle ossa, In caso di pH sotto il valore 6 consiglio di fare la CALCIURIA : raccolta delle urine delle 24 ore per la ricerca del calcio perso con le urine acide.
Una perdita continua di calcio causa osteoporosi.
Un eccesso di calcio nelle urine acide causa anche la comparsa di renella o di veri e propri calcoli renali e vescicali. Quindi dare la massima attenzione al valore del pH della propria urina. Si possono acquistare particolari strisce di carta in farmacia per analizzare di continuo la propria acidità dell'urina.
ACQUA ULIVETO e NUTRIZIONE ALCALINIZZANTE
TUTTI GLI ALIMENTI POSSONO ESSERE CLASSIFICATI IN BASE ALLE LORO CARETTERISTICHE NUTRIZIONALI IN acidificanti O alcalinizzanti.
Occorre mangiare quattro alimenti alcalinizzanti per un alimento acidificante
Clicca l'icona per scaricare la tabella effetto acido ed effeto basico
Prof. PIER LUIGI ROSSI
MEDICO
SPECIALISTA SCIENZA DELLA ALIMENTAZIONE
MEDICINA PREVENTIVA
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Ambulatorio Nutrizione Clinica Roma - Arezzo
Segreteria Tel. 0575 / 40.11.70
MEDICO
SPECIALISTA SCIENZA DELLA ALIMENTAZIONE
MEDICINA PREVENTIVA
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Ambulatorio Nutrizione Clinica Roma - Arezzo
Segreteria Tel. 0575 / 40.11.70
