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Anemia e Fragole
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Mi piacciono molto le fragole e il mio medico le ha consigliate perché soffro di anemia . Cosa contengono?
Elisabetta – Varese
La fragola è un frutto particolarmente indicato nel controllo del peso poiché contengono 32 Calorie ogni 100 g, meno delle mele e delle arance.
Contengono vitamina C, ferro, magnesio e acido folico, indispensabili per correggere l’anemia, una buona dose di potassio, dotato di azione diuretica, e fibra alimentare, che può aiutare la funzionalità intestinale.
Consiglio le fragole come un ottimo spuntino, da consumare a metà mattina, oppure a merenda o dopo cena, ottenuto da fettine di fragole tagliate sottili irrorate con succo di limone. Uno spuntino che riempie, sazia e con poche calorie!