Home Page
Strategie Anti Invecchiamento
Stampa |
Altre news di questa categoria Categoria: Attualita'STRATEGIE ANTI INVECCHIAMENTO
dare qualità e benessere agli anni
-
Aumentare il più possibile gli alimenti crudi. La cottura determina un impoverimento totale o subtotale di vitamine, enzimi e minerali degli alimenti, eliminando o modificando il loro potere antiossidante.
-
Preferire gli alimenti a basse Calorie con lo scopo di raggiungere il peso ottimale.
-
Fare attività fisica per 40 e più minuti al giorno per controllare la glicemia, il peso, e per aumentare il numero di recettori di insulina, il numero di mitocondri, e migliorare così il rendimento dell’ apparato cardiovascolare.
-
Gli alimenti devono avere un alto contenuto di potassio e basso di sodio.
-
Gli alimenti devono avere un basso indice glicemico.
-
Gli alimenti devono contenere pochi grassi saturi e colesterolo.
-
Devono contenere grassi monoinsaturi o polinsaturi, cercando di aumentare gli Omega 3 e ridurre gli Omega 6; non devono contenere grassi idrogenati.
-
Gli alimenti non devono essere fritti o cotti ad alte temperature e per lungo tempo. La temperatura, infatti, dà origine a molti carcinomi tipo l' acrilamide e le amine eterocicliche e impoverisce gli alimenti di enzimi, antiossidanti e vitamine.
-
Gli alimenti non devono essere raffinati e devono essere ricchi di fibre.
-
Gli alimenti cotti ed alte temperature o soltanto raffinati diventano talmente tossici da provocare un fortissimo aumento dei globuli bianchi dopo i pasti: la cosidetta Leucocitosi digestiva ; questo aumento di leucociti dopo il pasto non si verifica con i cibi crudi.
-
Gli alimenti arricchiti di sale e zucchero vanno evitati