I nostri antenati, conoscendo bene il potere curativo delle mele, erano soliti affermare che “una mela al giorno toglie il medico di torno”. Le nostre nonne usavano gli impacchi di mele come maschera di bellezza per coprire le occhiaie e ridurre le rughe. Ma con questo delizioso frutto curavano anche alcuni malanni: raucedine e affezioni polmonari con decotti di mele. La tosse veniva calmata con le mele cotte; grattate crude e acidulate con succo di limone o con aceto di mele erano curative per l’intestino di grandi e piccini. Le mele erano raccomandate anche in caso di gotta, reumatismi e superlavoro fisico e mentale. I Francesi chiamavano la mela “lo spazzolino da denti” perchè, le sue fibre asportano i residui di cibi che causano la carie. La mela, usata per impacchi e balsami, ha effetti benefici anche sulla cute.

La mela è indicata per i suoi principi nutritivi come spuntino nel mattino o nel pomeriggio, fornisce 42 Calorie /100 grammi. La sua buccia è ricca in zinco, utile per trasportare via dai tessuti l’anidride carbonica; inoltre svolge un ruolo attivo nella protezione della prostata e degli organi sessuali.