Per vincere la battaglia contro il grasso, ci vuole un trainer "giusto"
Categoria: Benessere news
Per vincere la battaglia contro il grasso,
ci vuole un trainer giusto
Per chi abita a Roma, consiglio di programmare una personale attività motoria con Nello Cara, per recuperare e mantenere peso forma.
Nello Cara cell 3391168002 nellocara@hotmail.it
Per raggiungere, mantenere la forma fisica ideale serve la testa, cioè la motivazione. Ed e’ questa che un bravo trainer deve far scattare in chi si rivolge a lui.
Si riassume cosi’ la filosofia sportiva di Nello Cara, istruttore di ginnastica (Isef), personal trainer, preparatore atletico e maratoneta appassionato (Roma, Londra, New York).
I suoi oltre trent’anni di esperienza lo hanno portato ad un’altissima percentuale di successi e risultati duraturi in chi ha allenato ma soprattutto nelle persone con problemi di sovrappeso e obesità.
Per far scattare la motivazione e raggiungere l’obiettivo finale, dimagrimento importante, successiva tonificazione e aumento della massa muscolare , Nello Cara utilizza un approccio consolidato in lunghi anni di esperienza:
all’inizio punta molto sull’aggancio tramite la disciplina adattandola, pero’, alla persona che ha di fronte. Passa cioè da appuntamenti fissi, a orari un po’ inusuali, ad allenamenti mirati fuori dalla palestra, all’aria aperta. Questo per individuare la reale voglia di cambiamento e fare leva sulla volontà di chi ha di fronte. Naturalmente la dieta e’ parte integrante di questa fase perché chi ha molti chili da perdere deve imparare a mangiare in maniera corretta.
La dieta la si fa prima nella testa e poi nella bocca!
E se e’ vero che sulla tavola gli alimenti sono uguali per tutti, non lo sono invece i singoli metabolismi ed e’ importante indirizzare chi e’ in sovrappeso verso i cibi più adatti al proprio corpo.
Per Nello Cara essere in forma, con l’allenamento e un’alimentazione adeguata, non solo restituisce una visibilità fisica, perché ci si piace di più, ma permette anche di interagire meglio con se stessi e con gli altri. E per chi deve dimagrire questa sembra una meta irraggiungibile, come anche guardarsi allo specchio o salire sulla bilancia. A chi gli chiede aiuto per perdere peso, Cara ,oltre agli allenamenti mirati personali, prepara e mette in condizione di frequentare le sue lezioni di ginnastica a corpo libero.
Queste lezioni si chiamano semplicemente “Ginnastica di Nello” e rispecchiano in pieno la sua voglia di non stupire con nomi e tecniche roboanti all’ultima moda, che poi in realtà si rivelano poco efficaci, ma attraverso il coinvolgimento di cui e’ un vero e proprio maestro. Proprio per questo e’ sempre alla ricerca di nuovi stimoli da proporre ai suoi allievi e lo fa basando la lezione sulle cinque principali qualità fisiche: forza, destrezza, equilibrio, agilità e coordinazione unite ad un lavoro cardiaco, aerobico e anaerobico a ritmo di musica. Spesso i risultati migliori li ottiene proprio con quei soggetti che a prima vista sembrerebbero “missioni impossibili” : obesi, persone avanti con gli anni, scoordinati, timidi o antisportivi per eccellenza. Sempre ricordando, pero’, che lo sport va di pari passo con una corretta educazione alimentare.
Per chi abita a Roma, consiglio di programmare una personale attività motoria con Nello Cara come una sana scelta consapevole di recupero e mantenimento peso forma.
Per contatti:
Assisto ad una silenziosa epidemia di sarcobesità, un numero sempre più consistente di persone sono colpite da una riduzione netta della loro massa magra muscolare e da un eccesso progressivo di massa grassa corporea. La perdita di muscolo interessa donne e uomini di ogni età ed è causa di patologie degenerative, funzionali e di decadenza estetica, di accumulo di massa adiposa, di riduzione del metabolismo energetico giornaliero.
Ho inventato il termine di SARCOBESIA’per evidenziare lo stretto rapporto fisio-patologico esistente tra la massa magra muscolare ridotta e l’eccesso adiposo, l’obesità!
“Sarcos” vuol dire “ muscolo”. Obesità è l’accumulo di grasso corporeo. Sarcobesità definisce il rapporto alterato tra muscolo e grasso, caratterizzato
da riduzione netta di massa magra muscolare e accumulo adiposo corporeo.
Perdere muscolo significa invecchiare prima. Significa ridurre il proprio metabolismo energetico con la conseguenza di accumulare massa grassa, diventare obesi, con scarsa possibilità di recuperare il giusto peso forma!
Una persona accumula grasso corporeo e diventa obesa perché è troppo “magra”, cioè ha una carenza di muscolo! Il metabolismo energetico è direttamente proporzionale alla massa magra muscolare, che si riduce con il passare degli anni e con la inattività motoria.
La massa magra muscolare si riduce con il passare degli anni per motivi ormonali e fisiologici. Gli uomini perdono più muscolo delle donne andando incontro ad un brusco aumento di massa adiposa in particolare nell’addome.
GRASSO ADDOMINALE
Il grasso addominale è il più pericoloso per la salute perché è un tessuto endocrino. Il grasso addominale produce ormoni e proteine infiammatorie predisponendo ad una rapida decadenza funzionale, ormonale, estetica.
Il processo di invecchiamento è un processo infiammatorio cronico. Consiglio di fare la ricerca della Proteina C Reattiva (PCR) nel sangue per valutare il livello di infiammazione cronico posseduto dal proprio corpo. Un aumento di massa grassa addominale fa calare il livello di testosterone con evidenti conseguenze nel desiderio e appetito sessuale e nella sensazione dell’energia posseduta, in maschi e ed anche nelle femmine, con tutte le conseguenze degenerative prodotte dalla carenza di questo ormone Il numero delle cellule metabolicamente attive si riduce bruscamente con perdita del numero e volume dei mitocondri, organi cellulari deputati alla ossidazione degli acidi grassi. I mitocondri sono i “ forni “ dove vengono bruciati i grassi ! Senza un numero adeguato di mitocondri si accumula grasso corporeo. I mitocondri sono localizzati in prevalenza nella massa magra muscolare. Perdere muscolo significa avere un numero più basso di mitocondri che si riducono anche di volume. Piccoli, rari e mal funzionanti, i mitocondri sono responsabili della eccessiva produzione di radicali liberi dell’ossigeno, molecole aggressive e tossiche per le cellule. Senza mitocondri e o con mitocondri rari, piccoli e mal funzionanti si riduce la beta ossidazione degli acidi grassi, che genera accumulo progressivo di grasso, con aumento di peso corporeo! Con riduzione dei mitocondri il consumo di ossigeno si riduce, si incrementa anidride carbonica all’interno dell’organismo. Il tutto porta alla acidità corporea e tessutale, condizione ulteriore per un ancor più rapido decadimento organico e cerebrale. La massa magra muscolare, ridotta, non riesce ad accumulare adeguate quantità di glicogeno, non più utilizzato dalle fibre muscolari per ottenere energia. Ad accumulare glicogeno, derivato dai carboidrati alimentari ingeriti, rimane solo il fegato, che satura rapidamente la sua disponibilità biochimica ad accumulare glicogeno. Si forma la steatosi epatica. Per dimagrire davvero occorre cominciare dal fegato, “scaricandolo” del suo eccesso di glicogeno e acidi grassi. E’ molto difficile dimagrire con la presenza di steatosi!
STEATOSI EPATICA E INSULINO RESISTENZA
Le cellule epatiche si riempiono di acidi grassi e di glicogeno, si ha un fegato grasso e grosso. Per verificare la presenza di steatosi è sufficiente fare analisi del sangue e ed una ecografia epatica. Compare uno stato di insulino-resistenza, con alterazione del valore della glicemia, emoglobina glicata, glicazione del collagene e del tessuto connettivo. Comparsa del diabete mellito tipo 2. Il livello di insulina nel sangue sale, favorendo accumulo di grasso corporeo. L’insulina viene secreta dal pancreas, ma non funziona nelle cellule, resistenti all’insulina. Il fegato steatosico non riesce ad eliminare dal sangue l’elevato livello di insulina. Attraverso tre analisi si può quantificare lo stato personale di insulino resistenza : glicemia basale, insulina basale, emoglobina glicata. Conosciuti questi valori eseguire l’Indice H.O,M.A. ( indicatore di insulino resistenza che potete trovare in questo sito). Se non si sbloccano queste condizioni patologiche ogni dieta è destinata al fallimento, perché non viene diagnosticata e affrontata la causa primaria di accumulo adiposo, che tenderà sempre di più a localizzarsi nell’addome. Il grasso viscerale addominale è un organo endocrino capace di compromettere la salute e il benessere dell’intero organismo.
RAPINA DI ENERGIA
L’accumulare un eccesso di energia chimica sotto forma di grasso corporeo significa “portare via dalla Natura” un quantitativo di energia eccedente al proprio fabbisogno personale.
E’ una “rapina” di energia. La Natura, cioè il corpo umano, percepisce l’eccesso di energia (grasso visibile ed invisibile) e mette in atto azioni fisio-patologiche finalizzate alla eliminazione fino alla morte del soggetto che sottrae eccesso di energia chimica dalla natura. Tutti questi eventi succedono ogni giorno in noi, senza avere una chiara percezione di quanto sta accadendo nel nostro corpo. Il sistema sanitario nazionale cerca di arginare questa epidemia di sarcobesità con esecuzione di varie indagini diagnostiche (talvolta inutili) e con largo uso di farmaci. La condizione di sarcobesità causa patologie invalidanti nelle ossa e articolazioni. L’intero quadro patologico dipendente dalla sarcobesità favorisce ingenti spese da parte del sistema sanitario e delle singole persone.
Non è una soluzione perché il numero delle persone colpite da sarcobesità sta aumentando e aumenterà ogni giorno di più, nell’incuranza delle stesse strutture sanitarie pubbliche.
In questa condizione fisio-patologica l’organismo sposta il suo metabolismo verso la LIPOGENESI, cioè verso la formazione, accumulo di grasso corporeo e formazione di eccesso di trigliceridi e colesterolo nel sangue. Grasso visibile accumulato in varie zone anatomiche e grasso “invisibile” cioè trigliceridi e colesterolo nel sangue, che infiltrano tessuti ed organi vitali. Chi si trova in questa condizione può fare mille diete basate sul calcolo delle calorie giornaliere senza ottenere alcun reale e continuo risultato positivo di perdere eccesso di massa grassa e dimagrire.
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
Occorre “fare muscolo” con esercizi di resistenza. Solo recuperando una adeguata massa magra muscolare si può guarire dalla sarcobesità, si può controllare e recuperare la giusta massa magra muscolare ! Le diete basate sul calcolo delle Calorie giornaliere, senza conoscere le condizioni fisiologiche-patologiche di ciascuna persona sono destinate al fallimento. Pensare di ridurre il peso corporeo solo con la riduzione calorica giornaliera non porta ad alcun risultato certo e duraturo.
Dimagrire vuol dire perdere solo massa grassa in eccesso, senza intaccare la già ridotta massa magra muscolare. Si può consumare l’eccesso di grasso solo se recuperiamo il muscolo perso. “facendo muscolo” con esercizi di resistenza e con pesistica finalizzata agli arti superiori e al tronco intero.
Consiglio a ciascuno di valutare la propria composizione corporea, cioè la sua massa magra muscolare, massa grassa corporea, massa ossea, volume di acqua totale ( intra – extra cellulare) attraverso un semplice esame, chiamato impedenziometria.
E’ però più attendibile e scientifica eseguire una DEXA : densitometria assiale a raggi X a doppia energia ( strumento diagnostico presente in ogni ospedale provinciale e in cliniche private). Per stare in salute e nel benessere psico – fisico occorre riscoprire la fisiologia, la biochimica e il profilo ormonale del proprio corpo. Non è la restrizione calorica che fa dimagrire e mantenere il proprio organismo in uno stato di salute e nel giusto peso forma!
La scelta degli alimenti contenenti una sana ripartizione di molecole nutrizionali è la base del metodo molecolare, che inizia sempre dalla analisi della composizione corporea soggettiva.
Per vincere la battaglia contro il grasso,
ci vuole un trainer giusto
Per chi abita a Roma, consiglio di programmare una personale attività motoria con Nello Cara, per recuperare e mantenere peso forma.
Nello Cara cell 3391168002 nellocara@hotmail.it
Per raggiungere, mantenere la forma fisica ideale serve la testa, cioè la motivazione. Ed e’ questa che un bravo trainer deve far scattare in chi si rivolge a lui.
Si riassume cosi’ la filosofia sportiva di Nello Cara, istruttore di ginnastica (Isef), personal trainer, preparatore atletico e maratoneta appassionato (Roma, Londra, New York).
I suoi oltre trent’anni di esperienza lo hanno portato ad un’altissima percentuale di successi e risultati duraturi in chi ha allenato ma soprattutto nelle persone con problemi di sovrappeso e obesità.
Per far scattare la motivazione e raggiungere l’obiettivo finale, dimagrimento importante, successiva tonificazione e aumento della massa muscolare , Nello Cara utilizza un approccio consolidato in lunghi anni di esperienza:
all’inizio punta molto sull’aggancio tramite la disciplina adattandola, pero’, alla persona che ha di fronte. Passa cioè da appuntamenti fissi, a orari un po’ inusuali, ad allenamenti mirati fuori dalla palestra, all’aria aperta. Questo per individuare la reale voglia di cambiamento e fare leva sulla volontà di chi ha di fronte. Naturalmente la dieta e’ parte integrante di questa fase perché chi ha molti chili da perdere deve imparare a mangiare in maniera corretta.
La dieta la si fa prima nella testa e poi nella bocca!
E se e’ vero che sulla tavola gli alimenti sono uguali per tutti, non lo sono invece i singoli metabolismi ed e’ importante indirizzare chi e’ in sovrappeso verso i cibi più adatti al proprio corpo.
Per Nello Cara essere in forma, con l’allenamento e un’alimentazione adeguata, non solo restituisce una visibilità fisica, perché ci si piace di più, ma permette anche di interagire meglio con se stessi e con gli altri. E per chi deve dimagrire questa sembra una meta irraggiungibile, come anche guardarsi allo specchio o salire sulla bilancia. A chi gli chiede aiuto per perdere peso, Cara ,oltre agli allenamenti mirati personali, prepara e mette in condizione di frequentare le sue lezioni di ginnastica a corpo libero.
Queste lezioni si chiamano semplicemente “Ginnastica di Nello” e rispecchiano in pieno la sua voglia di non stupire con nomi e tecniche roboanti all’ultima moda, che poi in realtà si rivelano poco efficaci, ma attraverso il coinvolgimento di cui e’ un vero e proprio maestro. Proprio per questo e’ sempre alla ricerca di nuovi stimoli da proporre ai suoi allievi e lo fa basando la lezione sulle cinque principali qualità fisiche: forza, destrezza, equilibrio, agilità e coordinazione unite ad un lavoro cardiaco, aerobico e anaerobico a ritmo di musica. Spesso i risultati migliori li ottiene proprio con quei soggetti che a prima vista sembrerebbero “missioni impossibili” : obesi, persone avanti con gli anni, scoordinati, timidi o antisportivi per eccellenza. Sempre ricordando, pero’, che lo sport va di pari passo con una corretta educazione alimentare.
Per chi abita a Roma, consiglio di programmare una personale attività motoria con Nello Cara come una sana scelta consapevole di recupero e mantenimento peso forma.
Per contatti:
SARCOBESITA’
Una persona è obesa perché non ha massa magra muscolare, è troppo “magra”!Assisto ad una silenziosa epidemia di sarcobesità, un numero sempre più consistente di persone sono colpite da una riduzione netta della loro massa magra muscolare e da un eccesso progressivo di massa grassa corporea. La perdita di muscolo interessa donne e uomini di ogni età ed è causa di patologie degenerative, funzionali e di decadenza estetica, di accumulo di massa adiposa, di riduzione del metabolismo energetico giornaliero.
Ho inventato il termine di SARCOBESIA’per evidenziare lo stretto rapporto fisio-patologico esistente tra la massa magra muscolare ridotta e l’eccesso adiposo, l’obesità!
“Sarcos” vuol dire “ muscolo”. Obesità è l’accumulo di grasso corporeo. Sarcobesità definisce il rapporto alterato tra muscolo e grasso, caratterizzato
da riduzione netta di massa magra muscolare e accumulo adiposo corporeo.
Perdere muscolo significa invecchiare prima. Significa ridurre il proprio metabolismo energetico con la conseguenza di accumulare massa grassa, diventare obesi, con scarsa possibilità di recuperare il giusto peso forma!
Una persona accumula grasso corporeo e diventa obesa perché è troppo “magra”, cioè ha una carenza di muscolo! Il metabolismo energetico è direttamente proporzionale alla massa magra muscolare, che si riduce con il passare degli anni e con la inattività motoria.
La massa magra muscolare si riduce con il passare degli anni per motivi ormonali e fisiologici. Gli uomini perdono più muscolo delle donne andando incontro ad un brusco aumento di massa adiposa in particolare nell’addome.
GRASSO ADDOMINALE
Il grasso addominale è il più pericoloso per la salute perché è un tessuto endocrino. Il grasso addominale produce ormoni e proteine infiammatorie predisponendo ad una rapida decadenza funzionale, ormonale, estetica.
Il processo di invecchiamento è un processo infiammatorio cronico. Consiglio di fare la ricerca della Proteina C Reattiva (PCR) nel sangue per valutare il livello di infiammazione cronico posseduto dal proprio corpo. Un aumento di massa grassa addominale fa calare il livello di testosterone con evidenti conseguenze nel desiderio e appetito sessuale e nella sensazione dell’energia posseduta, in maschi e ed anche nelle femmine, con tutte le conseguenze degenerative prodotte dalla carenza di questo ormone Il numero delle cellule metabolicamente attive si riduce bruscamente con perdita del numero e volume dei mitocondri, organi cellulari deputati alla ossidazione degli acidi grassi. I mitocondri sono i “ forni “ dove vengono bruciati i grassi ! Senza un numero adeguato di mitocondri si accumula grasso corporeo. I mitocondri sono localizzati in prevalenza nella massa magra muscolare. Perdere muscolo significa avere un numero più basso di mitocondri che si riducono anche di volume. Piccoli, rari e mal funzionanti, i mitocondri sono responsabili della eccessiva produzione di radicali liberi dell’ossigeno, molecole aggressive e tossiche per le cellule. Senza mitocondri e o con mitocondri rari, piccoli e mal funzionanti si riduce la beta ossidazione degli acidi grassi, che genera accumulo progressivo di grasso, con aumento di peso corporeo! Con riduzione dei mitocondri il consumo di ossigeno si riduce, si incrementa anidride carbonica all’interno dell’organismo. Il tutto porta alla acidità corporea e tessutale, condizione ulteriore per un ancor più rapido decadimento organico e cerebrale. La massa magra muscolare, ridotta, non riesce ad accumulare adeguate quantità di glicogeno, non più utilizzato dalle fibre muscolari per ottenere energia. Ad accumulare glicogeno, derivato dai carboidrati alimentari ingeriti, rimane solo il fegato, che satura rapidamente la sua disponibilità biochimica ad accumulare glicogeno. Si forma la steatosi epatica. Per dimagrire davvero occorre cominciare dal fegato, “scaricandolo” del suo eccesso di glicogeno e acidi grassi. E’ molto difficile dimagrire con la presenza di steatosi!
STEATOSI EPATICA E INSULINO RESISTENZA
Le cellule epatiche si riempiono di acidi grassi e di glicogeno, si ha un fegato grasso e grosso. Per verificare la presenza di steatosi è sufficiente fare analisi del sangue e ed una ecografia epatica. Compare uno stato di insulino-resistenza, con alterazione del valore della glicemia, emoglobina glicata, glicazione del collagene e del tessuto connettivo. Comparsa del diabete mellito tipo 2. Il livello di insulina nel sangue sale, favorendo accumulo di grasso corporeo. L’insulina viene secreta dal pancreas, ma non funziona nelle cellule, resistenti all’insulina. Il fegato steatosico non riesce ad eliminare dal sangue l’elevato livello di insulina. Attraverso tre analisi si può quantificare lo stato personale di insulino resistenza : glicemia basale, insulina basale, emoglobina glicata. Conosciuti questi valori eseguire l’Indice H.O,M.A. ( indicatore di insulino resistenza che potete trovare in questo sito). Se non si sbloccano queste condizioni patologiche ogni dieta è destinata al fallimento, perché non viene diagnosticata e affrontata la causa primaria di accumulo adiposo, che tenderà sempre di più a localizzarsi nell’addome. Il grasso viscerale addominale è un organo endocrino capace di compromettere la salute e il benessere dell’intero organismo.
RAPINA DI ENERGIA
L’accumulare un eccesso di energia chimica sotto forma di grasso corporeo significa “portare via dalla Natura” un quantitativo di energia eccedente al proprio fabbisogno personale.
E’ una “rapina” di energia. La Natura, cioè il corpo umano, percepisce l’eccesso di energia (grasso visibile ed invisibile) e mette in atto azioni fisio-patologiche finalizzate alla eliminazione fino alla morte del soggetto che sottrae eccesso di energia chimica dalla natura. Tutti questi eventi succedono ogni giorno in noi, senza avere una chiara percezione di quanto sta accadendo nel nostro corpo. Il sistema sanitario nazionale cerca di arginare questa epidemia di sarcobesità con esecuzione di varie indagini diagnostiche (talvolta inutili) e con largo uso di farmaci. La condizione di sarcobesità causa patologie invalidanti nelle ossa e articolazioni. L’intero quadro patologico dipendente dalla sarcobesità favorisce ingenti spese da parte del sistema sanitario e delle singole persone.
Non è una soluzione perché il numero delle persone colpite da sarcobesità sta aumentando e aumenterà ogni giorno di più, nell’incuranza delle stesse strutture sanitarie pubbliche.
In questa condizione fisio-patologica l’organismo sposta il suo metabolismo verso la LIPOGENESI, cioè verso la formazione, accumulo di grasso corporeo e formazione di eccesso di trigliceridi e colesterolo nel sangue. Grasso visibile accumulato in varie zone anatomiche e grasso “invisibile” cioè trigliceridi e colesterolo nel sangue, che infiltrano tessuti ed organi vitali. Chi si trova in questa condizione può fare mille diete basate sul calcolo delle calorie giornaliere senza ottenere alcun reale e continuo risultato positivo di perdere eccesso di massa grassa e dimagrire.
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA
Occorre “fare muscolo” con esercizi di resistenza. Solo recuperando una adeguata massa magra muscolare si può guarire dalla sarcobesità, si può controllare e recuperare la giusta massa magra muscolare ! Le diete basate sul calcolo delle Calorie giornaliere, senza conoscere le condizioni fisiologiche-patologiche di ciascuna persona sono destinate al fallimento. Pensare di ridurre il peso corporeo solo con la riduzione calorica giornaliera non porta ad alcun risultato certo e duraturo.
Dimagrire vuol dire perdere solo massa grassa in eccesso, senza intaccare la già ridotta massa magra muscolare. Si può consumare l’eccesso di grasso solo se recuperiamo il muscolo perso. “facendo muscolo” con esercizi di resistenza e con pesistica finalizzata agli arti superiori e al tronco intero.
Consiglio a ciascuno di valutare la propria composizione corporea, cioè la sua massa magra muscolare, massa grassa corporea, massa ossea, volume di acqua totale ( intra – extra cellulare) attraverso un semplice esame, chiamato impedenziometria.
E’ però più attendibile e scientifica eseguire una DEXA : densitometria assiale a raggi X a doppia energia ( strumento diagnostico presente in ogni ospedale provinciale e in cliniche private). Per stare in salute e nel benessere psico – fisico occorre riscoprire la fisiologia, la biochimica e il profilo ormonale del proprio corpo. Non è la restrizione calorica che fa dimagrire e mantenere il proprio organismo in uno stato di salute e nel giusto peso forma!
La scelta degli alimenti contenenti una sana ripartizione di molecole nutrizionali è la base del metodo molecolare, che inizia sempre dalla analisi della composizione corporea soggettiva.
