DIETA MOLECOLARE
della settimana
La nostra dieta è caratterizzata dalla presenza della frutta fresca di stagione e dalla verdura,questa scelta nutrizionale apporta nutrienti capaci di bloccare i radicali liberi dell’ossigeno e dell’azoto ,che si formano durante il dimagrimento in maggiore quantità. I radicali liberi sono molecole tossiche e aggressive contro le cellule umane.
Quindi la frutta e le verdura, in una dieta dimagrante ,meglio se cruda come questa settimana, proteggono coloro che “ bruciano” il loro eccesso di grasso corporeo.
Mangiare il più possibile crudo apporta nutrienti,enzimi,vitamine e minerali necessari alla efficienza del corpo umano.
Viene inserita tisana di tiglio per le sue note proprietà rilassanti.
La tisana di camomilla è bene prepararla tenendo la bustina o i fiori per breve tempo in infusione perché più tempo la camomilla rimane in infusione in acqua calda.più perde le sue proprietà rilassanti.
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Prof Pier Luigi Rossi Medico Specialista Scienza della Alimentazione
Ospedale San Donato ASL Arezzo
