IL rapporto tra alimentazione e tumori è complesso e difficile da definire perché il tumore può impiegare molti anni a svilupparsi e può essere causato da fattori diversi.

 

Ma ormai una cosa è certa : il modo in cui ci si nutre svolge un ruolo importante nella nascita e nello sviluppo di questa malattia.

 

Oggi sappiamo che circa il 35 % ( UN TUMORE SU TRE) trova le sue radici proprio negli errori alimentari. La prima prevenzione la si fa a tavola!

 

Il Codice Europeo contro il Cancro eleborato su incarico della Comunità Europea da alcuni prestigiosi cancerologi,riguarda proprio le nostre abitudini alimentari.

 

INDICAZIONI

 

1-     Aumentare il consumo di verdure fresche,frutta fresca e legumi

2-     Preferire gli alimenti integrali naturali non raffinati:uno stile alimentare con alti contenuti di fibra alimentare naturale riduce i rischi di sviluppo di alcuni tipi di tumore :SENO,PROSTATA,COLON-RETTO

3-      Aumentare l’assunzione giornaliera di vitamina A,C,E.

4-     Tenere sotto controllo il proprio peso. L’obesità è un fattore di rischio accertato di tumori dell’utero,colecisti,seno,pancreas,mammella.

5-     Ridurre la quantità di alimenti di origine animale e preferire alimenti di origine vegetale.

6-     Evitare i cibi conservati sotto abbondante dose di sale,con dosi elevate di nitriti,nitrati o affumicati

7-     Andare piano con l’alcool: una eccessica confidenza con l’alcool aumenta il rischio di tumore al fegato.