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Anni fa prendevo il lievito di birra e stavo bene, poi mi hanno consigliato di smettere, ma vorrei di nuovo iniziare , cosa mi consiglia?

Giusy – Trieste

Se non ha allergie o intolleranze collegate con i lieviti, se non soffre di candida albicans intestinale può riprendere l’uso del lievito di birra vivo. E’ un buon integratore nutrizionale naturale. E’ fonte di sali minerali, contiene buone dosi di acido folico, essenziale per combattere l’anemia e per avere una cute migliore. E’ ricco di vitamine del complesso B, contiene dosi interessanti di vitamina B12, utile in persone con alimentazione vegetariana o vegana. Il lievito di birra vivo è composto da microrganismi (Saccharomiyces cerevisiae), è coltivato su un substrato di malto (orzo germogliato).

Utile per il mantenimento e recupero della funzione ed estetica della cute, unghie, peli e capelli ), come coadiuvante nella seborrea e acne. E’ valido nelle coliti, stipsi. Il lievito vivo si moltiplica nell’intestino impedendo lo sviluppo della flora batterica patogena, ha azione di sostegno alla attività del fegato. E’ un valido ricostituente naturale.

Va assunto lontano dai pasti, a stomaco vuoto bevendo una buona quantità di acqua, leggermente riscaldata e con una puntina di bicarbonato.