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La mia amica prepara e usa il porridge, cos’è e come si prepara?

Antonia – Venezia

Il porridge è una farinata di avena. E’ una sana scelta di corretta alimentazione preparare alimenti in casa propria. Il porridge è un semplice alimento ottenuto facendo bollire l’avena in acqua, latte o entrambi. Gli ingredienti principali sono: una tazza di fiocchi di avena, una mela, un cucchiaio di uvetta, un cucchiaino di zucchero di canna integrale, un pizzico di sale marino integrale.

Si prepara mettendo a bollire la tazza di avena in due tazze e mezzo d’acqua o di latte, aggiungere un pizzico di sale marino integrale, la mela tagliata a piccole fette, uvetta e il cucchiaino di zucchero di canna integrale. Lasciare bollire su fiamma piccola per circa 10 minuti. Il porridge è preparato. Buon alimento per la prima colazione.