A me piace prendere il tè con il latte, è un errore nutrizionale o posso continuare?
E’ un errore ! Non è una giusta combinazione nutrizionale. I benefici del tè vengono vanificati quando nella bevanda si aggiunge il latte. La caseina è la principale proteina del latte,interagisce con la catechina, il principale flavonoide del tè che genera protezione al cuore e arterie.
Bastano poche gocce di latte per cancellare il benefico effetto della catechina attiva sulla capacità dei vasi sanguigni di distendersi e di espandersi,annullando così il benefico effetto per il sistema cardio-circolatorio procurato da dosi giuste di tè.
Il consiglio è di prendere il tè e il latte come due bevande separate,entrambe utili per la salute.