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Tema della Settimana dal 19 al 26 Marzo:Benessere di Primavera
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Innanzi tutto grazie per il gradimento che ogni giorno mostrate di avere verso questo sito,dove entrano un migliaio di visitatori al giorno dall’Italia e dall’estero . Devo anche chiedere scusa a tutte le persone alle quali ancora non sono riuscito a dare una risposta, dato l’enorme numero di email ricevute.
Questa settimana trovete nel sito la “ dieta molecolare di mantenimento” che potrà essere fatta da coloro che hanno raggiunto il loro peso forma.
Per coloro che ancora non hanno raggiunto il peso forma ,è disponibile nel sito una nuova “ dieta molecolare” giornaliera, con un preciso obbiettivo settimanale : favorire la funzionalità intestinale.
La salute e il benessere nascono dall’intestino.
Troverete i caratteri fondamentali della dieta molecolare per l’intestino nella pagina riservata alle diete. Ho deciso di raggruppare tutte le diete riportate nel sito in una unica pagina così potrete consultarle in maniera più agevole. Troverete anche una proposta di invito a venire nella mia città per un corso di alimentazione consapevole,due giorni dedicati alla salute e alla cultura.
In questa settimana entra la primavera ! Non è solo un evento astronomico,interessa e coinvolge le nostre cellule e il nostro profilo ormonale.
Il corpo umano è programmato sulla alternanza del giorno e della notte,della luce e della notte. La Natura si risveglia,così il nostro organismo cambia rispetto ai mesi autunnali ed invernali. Sta a noi ascoltare e conoscere il nostro corpo.
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BENESSERE DI PRIMAVERA
VOGLIA DI DIETA
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Con l’arrivo della primavera scatta la voglia di dieta,rinasce più attenzione verso il corpo. Si esce dal letargo invernale. C’è più vitalità e desiderio di rinnovamento. Il risveglio di primavera è dato dalla melatonina,ormone prodotto dalla ghiandole pineale incuneata nel cervello. La intensità e la durata della luce solare condiziona la secrezione della melatonina. Tanta luce solare,come in primavera ed estate, fa diminuire la dose di melatonina nel sangue. Poca luce solare,come in autunno e inverno, fa aumentare la melatonina. Quando è in dosi più elevati,autunno ed inverno, svolge l’azione del letargo per gli animali e dell’accumulo di grasso corporeo per il genere umano.
Il corpo umano risente della luce solare,come gli altri animali e vegetali.
Sotto l’influenza della ridotta presenza nel sangue circolante della melatonina si cambia la scelta degli alimenti rispetto all’inverno; è ridotto il desiderio degli alimenti a prevalente composizione di carboidrati e aumenta la richiesta di proteine. Questo spontaneo cambiamento delle abitudini alimentari produce un effetto biochimico - metabolico sulla concentrazione attiva dei neurotrasmettitori cerebrali (serotonina, dopamina, noradrenalina, acetilcolina...) responsabili, a loro volta, di altre variazioni comportamentali quotidiane come l’alimentazione,il ritmo del sonno e della veglia, lo stato di benessere e di vitalità primaverile.
Il cervello adatta e modula l’intero organismo al variare delle condizioni climatico – ambientali,della durata e intensità della luce solare.
Accanto all’effetto della variata secrezione della melatonina, la predominanza della luce sulla notte durante la primavera causa anche una diversa attività del Sistema Nervoso Autonomo,detto così perché svincolato dal controllo della volontà.
Si ha una incrementata attività della funzione “simpatica” del Sistema Nervoso Autonomo, che porta ad un consistente aumento del metabolismo corporeo di base. L’organismo consuma un maggior numero di Calorie rispetto all’inverno,contribuendo così ad una perdita dei Kg accumulati durante i mesi autunnali- invernali.
Allora usciamo dal letargo e dal peso invernale e dedichiamo tempo e attenzione al nostro corpo . Un sano narcismo aiuta a vivere in salute e nel benessere psico – fisico. Da questo rinnovamento cellulare e ormonale nasce la voglia di dieta di primavera.
Pier Luigi Rossi
Potete trovare la Dieta Molecolare di Mantenimento cliccando qui e la Dieta Molecolare della settimana cliccando qui