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Tema della Settimana dal 24 al 30 Settembre
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Questa settimana troverete nel sito :
- la dieta molecolare , divenuta ormai un appuntamento fisso , il ritmo alimentare dei menu giornalieri di questa settimana conferma il modulo base di un giorno glucidico seguito da tre giorni a pasti proteici, per poi iniziare di nuovo con il giorno glucidico ; questo modulo nutrizionale che ho ideato in base alla mia trentennale esperienza di medico nutrizionista mette al centro i nutrienti anzichè le Calorie,scegliendo alimenti a prevalenza proteica nei tre giorni proteici con una dose più contenuta di carboidrati, scegliendo alimenti a prevalenza di carboidrati con dose più contenuta di proteine nel giorno glucidico; la settimana inizia con il giorno glucidico in continuità con la dieta molecolare della settimana scorsa; per stampare la dieta cliccate “ dieta molecolare della settimana 24 – 30 Settembre”
- ho dato risposta alle numerose lettere arrivate nel sito,che potete trovare cliccando “ Domande e Risposte” e “ Attualità”
- ho predisposto diverse slides per contribuire ad avere concetti su “ fame,appettito e sazietà” ; potete trovarle cliccando “ Benessere News” ; le slides sono tratte dalla terza lezione della Scuola di Alimentazione Consapevole che tengo ad Arezzo,mia città ; per conoscere il programma della Scuola , per programmare una eventuale partecipazione, per conoscere le date e tutta la logistica si può cliccare “ Scuola di Alimentazione Consapevole”
Ringrazio della vostra continua attenzione e informo che nei prossimi giorni farò l’inserimento della “ Carta di Identità Biologica” per conoscere le “ molecole – nutrienti “ che ciascuna persona ha necessità di assumere ogni giorno con la propria alimentazione per stare in salute e nel benessere psico-fisico. La Carta offre la possibilità inoltre di dare un “giudizio” al proprio corpo. Per conoscere la vostra “ Carta di Identità Biologica” troverete una scheda nel sito dove inserire i vostri dati personali,che saranno elaborati dal programma da me ideato,per ottenere a casa vostra la stampa dellaa vostra scheda personale che riporterà la dose giornaliera ,personale di carboidrati,proteine,grassi , calorie,vitamine,minerali,fibra alimentare,colesterolo. La elaborazione e la stampa della vostra ,personale “ Carta di iDentità Biologica” è gratuita.
Sto elaborando inoltre un innovativo test per valutare la vostra personale “ ETA’ BIOLOGICA”, che inserirò nel sito nelle prossime settimane.
Sono graditi consigli e suggerimenti migliorativi del sito.
Pier Luigi Rossi