Il tema della settimana

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Nutrizione e tessuto connettivo

Il cibo è la migliore medicina naturale per vivere in salute e a lungo.   Come medico sono preoccupato!   Molte persone non conoscono la esistenza del tessuto connettivo nel corpo umano. La decadenza funzionale ed estetica e molte...

Il tema della settimana

A tavola: dalla quantità alla qualità

]I marchi di qualità alimentare (DOP, DOCG, IGP…filiera Km 0…) sono attuali o superati? Garantiscono il produttore oppure il consumatore? Ogni giorno ciascuno di noi mangia da 2 a 3 kg di cibo. Questo cibo è composto da molecole che entrano nel...